Vegane Vielfalt
Veganes Schlemmer-Büfett (auch in Bio erhältlich)
Suppe
Dhal-Suppe (mit roten und gelben Linsen) mit Chapati Fladen
warme Speisen
Zartes Sojageschnetzeltes mit frischem Gemüse, verfeinert mit Reissahne dazu Bulgur mit Salbeinote
Salate
Petersilien-Hirse-Salat nach Taboulé-Art * Mix-Salat „Velvet“ mit Mandel-Senf-Dressing und gebratenen Räuchertofuwürfeln
Brotkorb:
Tomaten-Rosmarin-Chiabattabrot
Dessert
Avocado-Limettencreme mit Früchtetopping
Pro Person 23,20 € 1
(Mindestbestellmenge von 15 Personen.)
(Mindestbestellmenge von 15 Personen.)
Bio: Pro Person 28,00 € 1
(Mindestbestellmenge von 15 Personen.)
(Mindestbestellmenge von 15 Personen.)
Achtung: – Unter „Brötchen“ & „Canapés“ finden Sie ausgewählte, vegane Aufstriche!
– Unter „Fingerfood“ finden Sie ausgewählte vegane Variationen