Mittels Warmhaltetheke können Speisen warmgehalten werden. Es handelt sich dabei um ein thermisches Gerät, dessen Frontseite meist aus Glas besteht, sodass die Speisen dahinter sichtbar werden. Innerhalb der Warmhaltetheke sind Heizelemente verborgen, welche das warmhalten ermöglichen. Diese können die Speisen auf bis zu 90 Grad erhitzen.