Veganer ernähren sich von einer Diät, die ausschließlich pflanzliche Lebensmittel beinhaltet (Veganismus). Als Veganer verzichtet man also auf allen tierischen Produkte. Die meisten Veganer entscheiden sich entweder aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen für eine vegane Ernährung. Mittlerweile gibt es schon viele Unternehmen, die sich auf vegane Produkte spezialisiert, sodass eine ausgewogene vegane Ernährung recht leicht möglich ist.
Veganismus bezieht sich jedoch nicht nur auf die Ernährung. Überzeugt Veganer verzichten auf alle Produkte, die aus Tieren bestehen oder tierische Bestandteile enthalten. Vegane Klamotten sind beispielsweise ein sehr großes Thema. Kosmetikprodukte, für die Tierversuche durchgeführt werden, kommen für überzeugte Veganer natürlich auch nicht infrage.