Dennoch wird häufig stilles Wasser am Tisch zu anderen Getränken serviert. Tafelwasser mag einfach erscheinen, aber verschiedene Sorten beeinflussen Form, Geschmack und das gesamte Besuchererlebnis.
Tafelwasserarten:
- Leitungswasser: Gekühltes, gefiltertes Leitungswasser ist eine günstige und umweltfreundliche Alternative. Um den besten Geschmack und die beste Klarheit zu gewährleisten, stellen Sie sicher, dass die Filterung hochwertig ist.
- Quellwasser wird auf natürliche Weise aus unterirdischen Quellen gewonnen und es wird oft angenommen, dass es sauber und frisch schmeckt.
- Mineralwasser ist in Flaschen abgefülltes Wasser mit natürlich vorkommenden Mineralien, die seinen Geschmack und offensichtliche gesundheitliche Vorteile beeinträchtigen können.
- Kohlensäurehaltiges Wasser, das eine etwas feierlichere und revitalisierender Wahl bietet. Um den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen gerecht zu werden, sollten Sie zwischen stillen und prickelnden Getränken wählen.
Aspekte, die bei der Gastronomie zu berücksichtigen sind
- Wünsche der Gäste: Bieten Sie Flaschenwasser als Alternative zu Leitungswasser an, um mögliche Bedenken hinsichtlich der Qualität des Leitungswassers sowie regionaler Geschmacksunterschiede auszuräumen.
- Budget: Stellen Sie ein Gleichgewicht zwischen Erschwinglichkeit und Besuchererwartungen her. Denken Sie darüber nach, neben gefiltertem Leitungswasser auch hochwertige Flaschenwasser anzubieten.
- Nachhaltigkeit: Wählen Sie Unternehmen mit recycelbaren Verpackungen und umweltfreundlichen Richtlinien, wenn Sie Wasser in Flaschen verwenden. Beachten Sie, dass Glas immer teurer aussieht als Kunststoff.
- Präsentation: Wählen Sie optisch ansprechende Flaschen oder Karaffen aus, die gut zu den Gläsern und dem Thema Ihrer Veranstaltung passen.
- Personalisierung: Stellen Sie für eine Erfrischung aromatisiertes Wasser bereit, das mit Gurken, Kräutern oder Früchten angereichert ist.
Tafelwasser ist eine Möglichkeit, das Esserlebnis zu verbessern und verschiedenen Geschmacksrichtungen gerecht zu werden – es ist nicht nur ein Mittel, um hydriert zu bleiben. Sie können sicherstellen, dass Ihre Gäste bei jedem Schluck ein erfrischendes und köstliches Erlebnis genießen, indem Sie sich Ihrer Alternativen bewusst sind und diese Vorschläge im Hinterkopf behalten.
