Was ist eine Pop Up Bar?
Eine Pop Up Bar ist ein temporäres Restaurant beziehungsweise eine temporäre Bar, welche zu einer bereits festgelegten Zeit wieder verschwinden wird. Das Wort Pop Up stammt aus dem Englischen und bedeutet so viel wie “auftauchen”. Die Pop Up Bar ist sogar ein echter Trend. Gerade in den letzten Jahren hat sich diese schnelllebige Art von Gaststätte in der Gesellschaft etabliert und innerhalb kürzester Zeit großen Anklang gefunden. Eine Pop Up Bar gehört in der Regel zu einer bereits bestehenden Firma. Die Gastronomen nutzen das Konzept, da oftmals keine Gaststättenkonzession erforderlich ist und diese Art von Vermarktungsidee innerhalb kürzester Zeit umgesetzt werden kann.
Für was eignet sich eine Pop Up Bar?
Junge Erwachsene nutzen die Pop Up Bar gerne, um sich dort mit Freunden auf einen Kaffee oder zum Essen zu treffen. In der After Work Szene wird die temporäre Lokalität vorwiegend für Drinks nach getaner Arbeit genutzt. Laut Umfragen eignet sich eine Pop Up Bar auch hervorragend für erste Dates, da sie etwas Neues und Aufregendes verkörpert, was zudem zeitlich begrenzt ist. Die Möglichkeiten, die die lockere Atmosphäre dieses Konzepts mit sich bringt, sind unbegrenzt.
Was ist der Ursprung von Pop Up Bars?
Die geniale Idee der vergänglichen Gaststätten stammt ursprünglich aus den Vereinigten Staaten. Besonders bekannt wurden sie dann Mitte der 2000er im weitläufigeren englischsprachigen Raum, wie Großbritannien und Australien. Mit Etablierung der sozialen Medien wurde es dann einfacher über die Pop Up Bar Kreationen zu informieren und Werbung für sie zu machen, sodass auch andere Länder davon Gebrauch machten.
