Mirabeu

In der Garnitur (Küche) gibt es eine Bandbreite an Zubereitungsmöglichkeiten für Speisen. Beilagen, Saucen und Füllungen finden ihren besonderen Platz neben Speisen. Die Speisen werden ansprechend und genüsslich angerichtet. Das Gericht Mirabeu bezeichnet die Beilagen Sardellenstreifen, Olivenscheiben und Estragon, die zum gebratenen Rind angerichtet werden.

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