Wenn Sie ein Catering-Event planen und nach einem herausragenden kulinarischen Erlebnis suchen, ist es wahrscheinlich, dass Sie auf den Begriff „Michelin Stern“ gestoßen sind.
Was ist ein Michelin Stern?
Ein Michelin-Stern ist ein Gütesiegel für hervorragende Küche und Servicequalität. Er wird von der französischen Restaurantführer-Verlagsgruppe Michelin vergeben und gilt als einer der wichtigsten Auszeichnungen in der Gastronomiebranche. Es gibt drei Sterne-Kategorien: Ein Stern steht für „eine sehr gute Küche“, zwei Sterne für „eine exzellente Küche“ und drei Sterne für „eine der besten Küchen, die es weltweit gibt“.
Die Geschichte des Michelin Sterns
Der Michelin-Stern wurde erstmals im Jahr 1926 vergeben und gilt seitdem als Symbol für exzellente Küche und Servicequalität. Die Kriterien für die Vergabe eines Michelin Sterns sind sehr hoch, da das Ziel darin besteht, nur die besten Restaurants auszuzeichnen. Auch wenn ein Restaurant nur einen Michelin Stern hat, heißt das immer noch dass es eine sehr gute Küche hat, da es immerhin die hohe Kritierien für ein Stern erreicht hat.
Die Bedeutung davon im Catering
Ein Michelin-Stern ist ein Gütesiegel für die Catering-Branche, das für erstklassige Küche und Servicequalität steht. In der Regel haben Catering-Unternehmen mit einem Michelin-Stern ein hohes Maß a kulinarischer Kreativität, Geschmack, Qualität und Präsentation erreicht. Ein Michelin-Stern kann das Ansehen und das Vertrauen der Kunden in ein Catering-Unternehmen steigern.
Wie wird ein Michelin-Stern vergeben?
Die Vergabe eines Michelin-Sterns erfolgt durch anonyme Tester, die verschiedene Restaurants besuchen und bewerten. Die Tester bewerten die Qualität des Essens, den Service, die Atmosphäre und das Ambiente des Restaurants. Die Leute die bewerten sind Experten in dem Bereich Gastronomie und haben einen hohen Anspruch an die Qualität der Küche.
