Konferenzbewirtung

Das Catering ist bei Konferenzen ein Aspekt, der leider viel zu oft vernachlässigt wird. Besonders wenn während der Konferenz viele Meetings, Panels und Besprechungen stattfinden, lohnt es sich den Gästen in den Pausen ein Catering anzubieten. Mit dem Begriff Konferenzbewirtschaftung ist die Versorgung mit Getränken und Speisen bei Meetings und Besprechungen gemeint. Besonders beliebt sind hierbei frisches Obst, salzige und süße Kleinigkeiten, Fingerfood sowie heiße und kalte Getränke. Je nach Wunsch kann die Konferenzbewirtschaftung aber natürlich auch etwas aufwendiger gestaltet werden. Ein Kaffee und Kuchenbuffet oder ein kleines Mittagessen gelten beispielsweise auch als Favoriten. Der Umfang des Catering hängt für gewöhnlich von der Länge und Relevanz der Konferenz ab.