Um einen geschmackvollen Braten beim Kochen zu erzielen, wird das Bigarrieren verwendet. Die Anwendung des Bigarrierens in der Gastronomie bezeichnet das Einbringen von Trüffeln oder Speckstückchen in Lebensmittel, wie Fleisch und Geflügel.
Um einen geschmackvollen Braten beim Kochen zu erzielen, wird das Bigarrieren verwendet. Die Anwendung des Bigarrierens in der Gastronomie bezeichnet das Einbringen von Trüffeln oder Speckstückchen in Lebensmittel, wie Fleisch und Geflügel.
Ihr direkter Draht zu uns:
Haben Sie Fragen oder möchten
Sie einen Termin vereinbaren?
© 2024 by Food For Friends