Bag in Box

Was versteht man in der Gastronomie unter Bag in Box?

Unter Bag in Box versteht man in der Gastronomie ein Einweg-Verpackungskonzept. Mithilfe dieses Konzeptes kann man eine frische Getränkeverpflegung von Gästen ermöglichen. Bag in Box wird unter anderem von Hotels, Restaurants und Catering-Firmen genutzt.

Wie funktioniert Bag in Box?

Das Bag in Box System ist ein einfach zu benutzender Dispenser. Dieser kann systematisch eingesetzt werden, sodass die Getränkeverpflegung nicht auf einmal durchgeführt werden muss. Mit Bag in Box kann man ganz einfach bereits geöffnete Getränke lagern und sie anschließend wieder ausschenken. Die Lagerung der Getränke erfolgt dabei nach einem gewissen Hygienestandard und garantiert ein Frischbleiben jeglicher Tropfen.

Wo wird Bag in Box eingesetzt?

Das Bag in Box Konzept wird beispielsweise gerne für Tagungen genutzt, die von Catering-Firmen versorgt werden. So können verschiedene Bag in Boxen aufgestellt werden, welche unterschiedliche Säfte, Wasser oder Softdrinks enthalten. Die Gäste können sich nun ganz einfach über den Dispenser ein Glas oder mehrere einschenken und nach Belieben nachschenken. Anschließend werden die Bag in Box Kartons einfach entsorgt. So entfällt auch das lästige Reinigen der Getränkeanlagen, wie es bei herkömmlichen Dispenser-Konzepten bisher der Fall war.

Was gibt es noch zu Bag in Box zu wissen?

Mittlerweile gibt es ein Bag in Box Konzept für fast jede Art von Getränk. So wird das Bag in Box System auch gerne für das Servieren von alkoholischen Getränken genutzt. Unter dem Begriff Beer-in-Box oder Wein-in-Box kommen immer mehr Modelle auf den Markt, die sich den individuellen Getränkesorten anpassen.

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