Hauptspeisen

Gebackene Putenbrust
mit Kräuterbutter dazu eine Backkartoffel mit Sourcreme und gemischter Salat

Pro Person 14,40 € ¹

Gebratene Flugentenbrust
mit Orangenjus dazu Mandelbällchen und feine Böhnchen mit Speck

Pro Person 18,60 € ¹

Putengeschnetzeltes mit Butterreis

Pro Person 10,70 € ¹

Hühnerfrikassee
mit Erbsen dazu Langkornreis

Pro Person 9,80 € ¹

Broccoli-Kartoffelgratin
mit gebratenen Putenschnitzelchen in Rahmsauce

Pro Person 11,90 € ¹

Geflügelcurry
mit Cashewnüssen, Basmatireis und Zuckerschoten

Pro Person 11,30 € ¹

Pennegratin
mit frischem, gemischtem Gemüse und gebratenen Putenstreifen

Pro Person 9,40 € ¹

Broccoli-Kartoffelgratin
mit gebratenen Hühnerbrusttranchen auf Orangenjus

Pro Person 11,90 € ¹

Jungschweinrücken
im Senfkräutermantel mit Sauce Robert dazu Kartoffelgratin und Ratatouille

Pro Person 14,40 € ¹

Schweinegeschnetzeltes
„Züricher Art“ mit Spätzle

Pro Person 10,70 € ¹

Burgunderbraten
dazu Ananaskraut und Krautsalat und Laugengebäck

Pro Person 10,00 € ¹

Schweinekrustenbraten
dazu Ananaskraut und Krautsalat und Laugengebäck

Pro Person 10,00 € ¹

Kasseler
dazu Ananaskraut und Krautsalat und Laugengebäck

Pro Person 10,00 € ¹

Spanferkelbraten (aufgeschnitten, mit Kruste separat)
dazu Ananaskraut, Kraut- und Specksalat (oder Kartoffelsalat), Remoulade, Stangen- und Laugengebäck

Pro Person 15,00 € ¹

Schweinefiletmedaillons mit einer Pfefferrahmsauce
dazu Broccoli-Kartoffelgratin

Pro Person 14,80 € ¹

Grünkohl
mit Kasseler, Kohlwurst und Bauchfleisch dazu Röstkartoffeln (Senf)

Pro Person 14,60 € ¹

Chili con carne

Pro Person 9,00 € ¹

Roastbeef (kalt)
mit Remoulade dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

Pro Person 16,80 € ¹

Lasagne „Bolognese“

Pro Person 9,40 € ¹

Makkaroni „Bolognese“
dazu Parmesankäse

Pro Person 9,40 € ¹

Rindergulasch
mit Spätzle

Pro Person 10,00 € ¹

Paella
mit Hähnchen- und Schweinefleisch, Hummerkrabben, Bauernwürstchen, Muscheln, frischem Gemüse, Safranreis und Olivenöl

Pro Person 10,70 € ¹

Lachssteak
frisch aus dem Rauch mit einem leichten Zitronenschaum dazu Herzoginkartoffeln und zarte Mandel-Broccoliröschen

Pro Person 20,00 € ¹

Gedünstete Atlantikzungenröllchen,
gefüllt mit Gemüse und Spinat in Weißweinsauce dazu Butterreis

Pro Person 13,20 € ¹

Gebratenes Seelachsfilet
mit warmen Kartoffelsalat (ohne Speck) dazu Remoulade und eine kleine Salatbeilage

Pro Person 11,90 € ¹

Pennegratin
in einer herzhaften Tomatensauce mit Zucchini, Auberginen und Fenchel

Pro Person 8,80 € ¹

Käsetortellini
in Kräutersauce

Pro Person 9,40 € ¹

Gemüse-Lasagne

Pro Person 7,50 € ¹

Backkartoffel
überbacken mit Champignons à la crème und Käse

Pro Person 5,20 € ¹

Sojageschnetzeltes
mit Paprika, Zucchini und frischen Champignons dazu Reis oder Spätzle

Pro Person 10,00 € ¹

Gemüse-Grünkernrauten
an Wasabirahm dazu geröstete Süßkartoffeln

Pro Person 12,30 € ¹